摘要：夏天晚上做什么菜是一個讓人頭疼的問題，炎炎夏日，大家都不愿意在廚房里花費太多時間。那么夏天晚上到底應(yīng)該做什么菜呢？接下來將從清爽涼菜、簡單烤炒菜和清淡湯粥三個方面進(jìn)行探討。

一、清爽涼菜

夏天晚上做什么菜，清爽涼菜無疑是一個不錯的選擇。清爽涼菜口感清爽，不僅能夠開胃，還能夠消暑。比如涼拌黃瓜、涼拌西紅柿、涼拌海帶等，都是非常適合夏天晚上的菜品。這些涼菜制作簡單，不需要開火，既省時又省力，是夏天的最佳選擇。

二、簡單烤炒菜

夏天晚上做什么菜，簡單烤炒菜也是一個不錯的選擇?？境床瞬粌H可以保留食材的原汁原味，還可以讓食材更加美味。比如烤雞翅、烤蔬菜、炒青菜等，都是簡單易做又美味可口的選擇?？境床瞬粌H可以保持食材的營養(yǎng)，還可以讓夏天的晚餐更加豐富多樣。

三、清淡湯粥

夏天晚上做什么菜，清淡湯粥也是一個不錯的選擇。清淡湯粥口感清淡，不僅容易消化，還可以讓身體得到充分的補充。比如番茄蛋花湯、冬瓜排骨湯、魚香豆腐湯等，都是非常適合夏天晚上的菜品。清淡湯粥不僅可以讓身體得到充分的滋養(yǎng)，還可以讓夏天的晚餐更加健康。

在夏天晚上做什么菜，清爽涼菜、簡單烤炒菜和清淡湯粥都是不錯的選擇。不僅可以讓晚餐更加美味，還可以讓身體得到充分的滋養(yǎng)。希望大家可以根據(jù)自己的喜好和口味，選擇適合自己的菜品，讓夏天的晚餐更加豐富多樣。