摘要：醬燒鯧魚是一道美味的家常菜，口感鮮嫩，香氣撲鼻。下面我們來分享一下醬燒鯧魚的做法。

一、準備食材

1、新鮮的鯧魚

2、蔥姜蒜

3、豆瓣醬、醬油、料酒、白糖、鹽、雞精

二、烹飪步驟

1、將鯧魚去鱗、去內(nèi)臟，洗凈備用

2、蔥姜蒜切末備用

3、熱鍋涼油，放入蔥姜蒜炒香

4、放入豆瓣醬炒出紅油，加入適量水煮開

5、放入鯧魚，加入醬油、料酒、白糖、鹽、雞精燒煮片刻

6、待鯧魚熟透入味后，出鍋裝盤即可

三、注意事項

1、烹飪過程中注意火候，避免過火過油

2、根據(jù)個人口味調(diào)整調(diào)料用量

3、可根據(jù)喜好加入適量的辣椒增加口感

摘要：醬燒鯧魚是一道美味可口的家常菜，制作簡單，口感鮮美。下面我們一起來學(xué)習(xí)如何制作這道美味佳肴。

一、準備食材

1、新鮮鯧魚

2、蔥姜蒜

3、豆瓣醬、醬油、料酒、白糖、鹽、雞精

二、烹飪步驟

1、將鯧魚洗凈，瀝干水分備用

2、蔥姜蒜切末備用

3、熱鍋涼油，放入蔥姜蒜炒香

4、加入豆瓣醬炒出香味，加入適量清水煮開

5、放入鯧魚，加入醬油、料酒、白糖、鹽、雞精燒煮片刻

6、等鯧魚入味后，出鍋即可食用

三、小貼士

1、烹飪過程中可根據(jù)個人口味適量調(diào)整調(diào)料

2、煮鯧魚時不要翻動過多，以免破壞魚肉

3、食用時可搭配米飯或面食，口感更佳

摘要：醬燒鯧魚是一道美味可口的家常菜肴，制作簡單，口感鮮嫩。下面我們來分享一下醬燒鯧魚的做法。

一、準備食材

1、新鮮的鯧魚

2、蔥姜蒜

3、豆瓣醬、醬油、料酒、白糖、鹽、雞精

二、烹飪步驟

1、將鯧魚去鱗、去內(nèi)臟，洗凈備用

2、蔥姜蒜切末備用

3、熱鍋涼油，放入蔥姜蒜炒香

4、加入豆瓣醬炒出香味，加入適量清水煮開

5、放入鯧魚，加入醬油、料酒、白糖、鹽、雞精燒煮片刻

6、等鯧魚入味后，出鍋即可食用

三、小貼士

1、烹飪過程中可根據(jù)個人口味適量調(diào)整調(diào)料

2、煮鯧魚時不要翻動過多，以免破壞魚肉

3、食用時可搭配米飯或面食，口感更佳