火龍果,以果實皮紅象一團火在燃燒,得名火龍果,也有人稱之仙人果、吉祥果。

火龍果不僅是水果,也是一種觀賞型的花卉,可以盤栽在陽臺。

面積220000畝,5年增長2倍多,為啥廣西成為全國最大火龍果產(chǎn)區(qū)?  第1張

白肉與紅肉的火龍果

火龍果的花朵尾梢有點長,足有30厘米以上,可以用為蜜源供蜜蜂采蜜授粉,也可以曬干了煲湯喝,具有很高的營養(yǎng)價值。

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火龍果花可以曬干煲湯。

大家知道,花青素具有抗氧化、抗衰老的作用,還能抑制癡呆癥的發(fā)生,在葡萄皮、紅甜菜等有顏色的果蔬中都含有,但以火龍果紅果肉中含量最高。

因為這么多好處,最近十年來,廣西的火龍果從無到有,面積從小到大,品質(zhì)從劣到優(yōu),成了全國火龍果生產(chǎn)第一大省區(qū)。

2017年,廣西火龍果種植面積22.9萬畝,產(chǎn)量23.2萬噸,2013年以來5年時間里,面積、產(chǎn)量均增加了2倍多,成為全國最大的火龍果產(chǎn)區(qū)。

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廣西都安:瑤鄉(xiāng)火龍果金秋豐收上市

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廣西都安:瑤鄉(xiāng)火龍果金秋豐收上市

近年來,廣西出產(chǎn)的火龍果單果重超過1斤的一級標準果,平均平均地頭收購價在4-5元1斤,最高時每斤收購價超過了每斤10元以上。桂農(nóng)通認為,廣西的火龍果第一大省區(qū),原因主要有以下四點:

原因之一:氣候環(huán)境不是最適宜,但一定是很適宜。

火龍果是熱帶水果,其對土質(zhì)要求不高,不論平地、山坡、砂石地等均可種植,但耐旱、耐高溫、喜光,一般為大田露地種植,離不開太陽。

火龍果最適宜的生長溫度為25-35°C,溫度太低或太高都無法正常生長。

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廣西山區(qū)農(nóng)民種植火龍果助脫貧

當溫度低于10°C或高于38°C時,火龍果的植株就會停止生長,自我保護進入休眠狀態(tài)。

火龍果在25-28°C的環(huán)境下,從開花至果實成熟只需30天左右,而15-25°C則需要40天,當?shù)陀?5°C將需要更長時間,甚至無法成熟。

如果溫度低至5°C以下,火龍果的幼芽、嫩枝就有可能出現(xiàn)凍害、凍傷,低到0°C以下植株會基本被凍死。

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田野掛滿“山果果” 金秋采摘樂豐收

這樣的要求條件下,我國的火龍果最適宜區(qū)應(yīng)該是海南省。廣西約有一半的地區(qū)適宜種植火龍果,主要集中在桂南、桂中的南寧、崇左、欽州、玉米、貴港一帶。這些地方種出的火龍果,才會有比較理想的產(chǎn)量。

原因之二:世界在變換,廣西火龍果品種也在不斷優(yōu)化調(diào)整。

大家知道,火龍果品種共有三個,一是紅皮白肉,二是紅皮紅肉,三是黃皮白肉。目前以紅皮紅肉種得最多,也最好賣!

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火龍果新品種層次不窮

最初引進廣西種植的火龍果,其實大多是紅皮白肉的品種。隨著市場的變化,紅肉品種無論從口感、還是營養(yǎng)價值或賣價方面,都要比白肉品種要好得多。

因此,廣西規(guī)模果園中80%以上都種植的是紅皮紅肉且自花授粉品種。而最近兩三年擴大新種的果園,都是大果的紅皮紅肉新品種了。據(jù)說,也有果農(nóng)開始少量引種黃皮白肉的品種了。

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在市場上火龍果

據(jù)了解,廣西培育并經(jīng)過審定的火龍果品種越來越多,比較有名的如桂紅龍1號、美龍1號、美龍2號、金都1號、桂熱1號和嫦娥1號等。

這些桂字號特色的火龍果,都屬于紅皮紅肉并且能自授粉的品種,對比之前需要人工授粉的品種,品質(zhì)、產(chǎn)量、等級及成本對比又更勝一疇。

原因之三:不斷探索創(chuàng)新,廣西的火龍果栽培技術(shù)基本成熟

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傳統(tǒng)的柱式種植

火龍果,是一種大投入大產(chǎn)出的水果品種。種植火龍果,是一種藤狀植株的水果,需要攀爬才能更好生長結(jié)果。想種好火龍果,投資最大的主要是設(shè)施!

火龍果種植投資雖大,但種起來相當算是簡單的,而且植株生長旺盛,免耕作,管理修剪容易,果實蠟質(zhì)層厚,外觀光滑免去了套袋的麻煩與成本。

火龍果當年種植可以當年就有收成,一般種后7-8個月就可開花結(jié)果,到了第三年就進入了盛產(chǎn)期,一次投入就可以多年有受益。

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火龍果花開

在廣西南寧,這里的氣候溫度,決定了火龍果在每年的6月~12月都可以開花結(jié)果,比別的地方稍遲一點,每年約有7-8批果采收。

大約十年前,廣西果農(nóng)剛引進火龍果時,采取的是傳統(tǒng)的柱式栽培,即是水泥單柱加舊輪胎,在柱的周圍種下火龍果苗,讓其沿著柱向上生長,再通過柱頂?shù)妮喬ハ蛲獍l(fā)散開花結(jié)果。

按每畝100個柱、每柱3-4株計算,柱式栽培每畝可種300-400株左右,畝產(chǎn)量約為2000-3000斤。

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南寧市隆安縣那桐鎮(zhèn)金穗公司火龍果基地

經(jīng)過不斷探索,外出取經(jīng)學(xué)習(xí),廣西的果農(nóng)探索出了水泥柱拉鐵絲的聯(lián)排式高度密植高產(chǎn)栽培技術(shù)。

后來又從單聯(lián)排發(fā)展到了雙聯(lián)排模式,種植密度更大,空間利用率更高,產(chǎn)量當然也更高了。

采取雙聯(lián)排種植模式,每畝可種火龍果多達1700-2000株,按每株年產(chǎn)5-8個果、每個果300-600克計,每畝年產(chǎn)量可望達10000斤以上!

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目前,廣西火龍果采取聯(lián)排方式種植的果園估計已有近一半,而老果園的泥柱加舊輪胎的種植模式已經(jīng)逐步改造過來。

還有火龍果的夜間補光增產(chǎn)技術(shù),在廣西一些大果園得到應(yīng)用。通過掛設(shè)在果枝頭頂?shù)腖ED燈,到了夜間便開燈補光,可以讓火龍果提前及延期上市。

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黃皮白肉火龍果

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廣西南寧火龍果基地夜間催花補光艷驚世人

原因之四:龍頭企業(yè)帶動有力,產(chǎn)業(yè)化程度越來越高

近年來,廣西火龍果快速發(fā)展,除了氣候環(huán)境、品種與技術(shù)優(yōu)勢之外,還有一個重要原因,是社會資本的加速進入,規(guī)模化標準化果園的帶動。

據(jù)廣西水果總站、特色水果(火龍果)創(chuàng)新團隊初步統(tǒng)計,到2017年底,廣西共有火龍果100畝以上的果園167個,其中含超過1000畝的大果園16個。

從當前的種植趨向來看,2018年估計全廣西的百畝級火龍果規(guī)模果園將突破200大關(guān)。

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廣西南寧火龍果基地夜間催花補光艷驚世人

據(jù)調(diào)查,這些標準化的規(guī)模果園里中,水電路以及水肥一體化設(shè)施比較齊全,火龍果種植水平比較高,投資普遍每畝都在3萬元左右。如此看來,火龍果算是一個大投入大產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè)了。

在這批100畝以上的火龍果規(guī)模果園中,以南寧占最多,達48個,其次是百色市38個,崇左市、玉林市各有20個。而南寧市中,又以隆安縣的發(fā)展更有代表性。

據(jù)統(tǒng)計,南寧市隆安縣種植面積500畝以上的火龍果生產(chǎn)基地約30個,其中龍穗、金福、金穗等龍頭企業(yè)基地種植規(guī)模超過了4000畝。

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廣西南寧是全國最大火龍果基地

2015年起,隆安縣的金福、龍穗等7家火龍果龍頭企業(yè)采取聯(lián)盟方式,組建廣西桂族火龍果種植專業(yè)合作社,專打隆安“那之鄉(xiāng)”火龍果品牌。

目前,隆安火龍果產(chǎn)量約占南寧市產(chǎn)量的三分之一,約有70%銷往北上廣及港澳地區(qū)。

在規(guī)模帶動下,南寧市成為了廣西最大的火龍果種植基地,2017年全市種植面積11.2萬畝,年產(chǎn)量幾乎占全廣西總量的一半,約占全國總產(chǎn)量的1/5。

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