7月底，戶部巷主街47家商戶將從此告別使用“壇子氣”經(jīng)營的歷史，戶部巷風情街區(qū)“瓶改管”邁出重要一步。 記者何曉剛 攝
爐火正旺，藕湯飄香，7月23日上午10時許，戶部巷“石太婆熱干面”店主湯志芬打開煤氣爐灶，迎接慕名而來的第一波顧客。戶部巷“瓶改管”，老街商戶很高興：“逛吃主打就是一個‘安心’?！?/span>
7月底，戶部巷主街47家商戶將集體告別“壇子氣”。
“安裝管道天然氣，錢誰來出”
戶部巷首批“瓶改管”商戶已經(jīng)用上了安全、便捷的管道天然氣。 記者何曉剛 攝
“壇子氣”，一個令人擔憂的安全隱患，已埋在戶部巷多年。
戶部巷管委會副主任桂杰記得，以前巡查商鋪時，經(jīng)?？吹接械牡赇伬镫S意擺放七八個氣罐，有的商家自行連接氣罐的管道在店內(nèi)四處延伸，還有瓶裝氣供應(yīng)人員圖送貨方便將待售瓶裝氣囤積在街區(qū)邊缺乏專業(yè)儲存條件的庫房中。
其實，早在2018年，戶部巷街區(qū)天然氣管道已完成敷設(shè)，但“瓶改管”這項工作，推進起來困難重重。武昌區(qū)城管執(zhí)法局燃管辦負責人殷俊上門溝通時，遭遇各種不解的聲音，“我這房子不改造照樣有人租，要改造就讓商戶自己出錢吧”“我這個店經(jīng)營得蠻好啊，為什么要出錢改管道氣”……
在向商鋪房東和租賃商戶做工作時，桂杰也遇到難題，房東認為房子是稀有資源、不愁租，沒必要安裝管道天然氣；租戶認為房子是房東的，自己出錢安裝是把錢花在了別人身上，不劃算。
2023年，戶部巷風情街管委會成立工作專班，邀請戶部巷商會、房東代表組建志愿工作隊，決定針對“瓶改管”阻力問題共商共治。
吃“定心丸”、享“優(yōu)惠價”
商戶打開心結(jié)
戶部巷商戶新安裝的管道天然氣設(shè)施。 記者何曉剛 攝
戶部巷房子老，安裝管道天然氣免不了穿墻走壁，房子會不會被破壞？為了化解不少房東的憂慮，武昌區(qū)城管執(zhí)法局召集房東代表召開多輪議事會，解釋施工流程，承諾施工過程不破壞建筑結(jié)構(gòu)，給房東吃了“定心丸”。
“那我們沒有獨立廚房怎么辦？”一商戶稱按照規(guī)定辦理管道天然氣是必須具備獨立廚房的。為此，燃氣專家實地勘察，出具了一份調(diào)研報告，指出“戶部巷商鋪房屋普遍不具備建設(shè)獨立廚房的條件，不及時‘瓶改管’存安全隱患較大，建議放寬限制、允許安裝?！苯?jīng)協(xié)調(diào)，獨立廚房不再作為戶部巷商戶安裝管道天然氣的前置條件。
天然氣管道安全又衛(wèi)生。 記者何曉剛 攝
問題逐個解決，改造費也有了優(yōu)惠。市燃氣集團有限公司江南運營中心向商戶承諾：只需承擔戶內(nèi)的燃氣設(shè)施的建設(shè)費用以及改造燃氣灶具的費用，戶內(nèi)公共管道區(qū)域不再收取費用，也不收取任何表具費用。
“可萬一經(jīng)營有變動怎樣辦？”在得到“管道天然氣開戶可隨開戶人轉(zhuǎn)移”的答案后，商戶們徹底放心：“這下不擔心了，這錢不會白花。”
一商戶帶頭裝上管道天然氣
一個月省了2000元
今年3月3日，“石太婆熱干面”在本輪“瓶改管”中率先完成改造。 記者何曉剛 攝
“老板，來碗熱干面，再來一只鹵豬蹄”，正午時分，“石太婆熱干面”生意興隆。記者看到，燃氣表安裝在店鋪外面，3個灶臺連接著燃氣管道，藍色火苗正旺。
今年3月3日，這家店鋪在本輪“瓶改管”中率先完成改造。身為店主、戶部巷商會副會長，楊志芬說：“總要有人要帶這個頭?！?/span>
在武昌區(qū)燃管辦的幫助指導下，楊志芬挑選了合適的灶具，并享受到市燃氣集團限期優(yōu)惠政策。她說：“改造用了5000多元錢，現(xiàn)在一個月天然氣花費1000多元，相比原來用‘壇子氣’省了2000多元，改造成本一下就回來了?！?/span>
戶部巷商戶易兵將經(jīng)營的豆皮店裝修改造成“花顏悅色”果茶店，脫離了對瓶裝液化氣的依賴。 記者何曉剛 攝
“玫瑰紅茶、百合花茶，請品嘗一下。”戶部巷“花顏悅色”果茶店內(nèi)，店主易兵與店員招呼游客進店看看。以前，這里是賣豆皮的。
易兵是戶部巷商會會長，也是此輪“瓶改管”的帶頭人。他想脫離對瓶裝液化氣的依賴，引導街區(qū)商戶差異化經(jīng)營，于是趁著這次改造引入新的經(jīng)營品種。今年4月，易兵完成豆皮店裝修改造，“花顏悅色”果茶店開張，生意不錯。
目前，戶部巷47家商戶中，除部分已完成或正在進行“瓶改管”外，其余已轉(zhuǎn)向非明火經(jīng)營或采用電能爐灶，壇子氣正逐漸退出這條充滿漢味風情的老街。
（長江日報記者宋磊 通訊員費帆）
【編輯：丁翾】
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