五香茶葉蛋(老鹵汁版)的做法  第1張

摘要:想要嘗試制作老鹵汁版的五香茶葉蛋嗎?下面將為你詳細(xì)介紹這道美味的小吃的制作方法。

一、老鹵汁的制作

1、準(zhǔn)備老抽、生抽、冰糖、桂皮、八角、香葉等調(diào)料,按照比例混合調(diào)制成老鹵汁。

二、茶葉蛋的準(zhǔn)備

1、將雞蛋煮熟,去殼后用刀在表面輕輕敲擊,使蛋殼裂開但不脫落。

三、腌制茶葉蛋

1、將煮熟的雞蛋放入準(zhǔn)備好的老鹵汁中,浸泡數(shù)小時(shí)至過夜,讓茶葉蛋充分入味。

摘要:想要制作一份口感鮮嫩、味道濃郁的五香茶葉蛋嗎?快跟著以下步驟來試試吧!

一、準(zhǔn)備食材

1、準(zhǔn)備雞蛋、老抽、生抽、冰糖、桂皮、八角、香葉等調(diào)料。

二、煮茶葉蛋

1、將雞蛋煮熟,去殼后用刀在表面輕輕敲擊,使蛋殼裂開但不脫落。

三、腌制茶葉蛋

1、將煮熟的雞蛋放入準(zhǔn)備好的老鹵汁中,浸泡數(shù)小時(shí)至過夜,讓茶葉蛋充分入味。

摘要:五香茶葉蛋是一道受歡迎的小吃,而老鹵汁版的制作方法更是讓人垂涎欲滴。下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)如何制作吧!

一、準(zhǔn)備調(diào)料

1、準(zhǔn)備老抽、生抽、冰糖、桂皮、八角、香葉等調(diào)料,按照比例混合調(diào)制成老鹵汁。

二、煮茶葉蛋

1、將雞蛋煮熟,去殼后用刀在表面輕輕敲擊,使蛋殼裂開但不脫落。

三、腌制茶葉蛋

1、將煮熟的雞蛋放入準(zhǔn)備好的老鹵汁中,浸泡數(shù)小時(shí)至過夜,讓茶葉蛋充分入味。

五香茶葉蛋(老鹵汁版)的做法  第2張

(圖片來源網(wǎng)絡(luò)侵刪)