大象新聞?dòng)浾?申子仲 徐照朋 張煜 王尚霏(實(shí)習(xí))

視頻:當(dāng)一家老商場(chǎng)長(zhǎng)滿了“谷子店”

據(jù)《中國(guó)新聞周刊》,自2024年5月開(kāi)始,“谷子店拯救老商場(chǎng)”等話題開(kāi)始登上熱搜。所謂“谷子店”,疊加了二次元文化、青少年消費(fèi)等多重元素。

它的破圈儼然成了一種現(xiàn)象。

河南鄭州有一家老牌商場(chǎng)鄭州大上海城,如今長(zhǎng)滿了“谷子店”,正在朝著“打造河南第一家動(dòng)漫商城”的目標(biāo)前進(jìn)。

對(duì)于商場(chǎng)此舉,王牌智庫(kù)首席專家上官同君認(rèn)為本質(zhì)是“后浪”消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)的無(wú)意拯救。

當(dāng)一家老商場(chǎng)長(zhǎng)滿了“谷子店”  第1張

吸引年輕人的“谷子店”

7月4日,鄭州大上海城。

一樓二樓各色“谷子店”,隨處可見(jiàn)裝扮“奇特”打鬧嬉笑的“小朋友”。人群中,穿著cos服、戴著假發(fā)和裝飾品的二次元愛(ài)好者隨處可見(jiàn)。

當(dāng)一家老商場(chǎng)長(zhǎng)滿了“谷子店”  第2張

“二次元”,可以理解為平面動(dòng)漫的代名詞;“谷子”,是“貨物”一詞英文goos的音譯,泛指二次元衍生商品,包括與動(dòng)漫、游戲、小說(shuō)有關(guān)的徽章、海報(bào)、卡片、包包等等。

二次元愛(ài)好者們將購(gòu)買周邊的行為稱為“吃谷”,指購(gòu)買相關(guān)商品。

而“曬谷”,即亮相炫耀。

此外還有一系列新名詞:“擴(kuò)列”,指的是壯大隊(duì)伍;“混池”,指盲盒;“官瑕”,指正版有瑕疵的商品。其他諸如隨機(jī)宅舞簡(jiǎn)稱“隨舞”,cosplay角色扮演等等。

谷子的火熱程度從低到高會(huì)被分為“冷、溫、熱”,其中最熱門的IP、最火爆的角色會(huì)被稱為“燙”。

當(dāng)一家老商場(chǎng)長(zhǎng)滿了“谷子店”  第3張

來(lái)大上海城吃谷,對(duì)于二次元愛(ài)好者來(lái)說(shuō),是在鄭州的一個(gè)好去處。

多位資深二次元愛(ài)好者介紹,鄭州大上海城舉辦動(dòng)漫展的消息,早在今年6月初便不脛而走,在二次元愛(ài)好者圈子里瘋傳。

和谷子店的熱鬧相比,商場(chǎng)二樓的商業(yè)步行街依舊是大量空置的店鋪、廢棄的招牌以及稀疏的人流,三、四層臺(tái)球廳、網(wǎng)咖旁邊也是許多空置店鋪。這個(gè)景象形成鮮明對(duì)比。

一度輝煌

鄭州大上海城為何轉(zhuǎn)型?

十多年前,開(kāi)在鄭州二七商圈的大上海城,是年輕、時(shí)尚的代名詞。對(duì)面是同樣吸引年輕人的光彩市場(chǎng),每逢周末,人頭攢動(dòng)。

很多鄭州人對(duì)大上海城并不陌生,特別是80后,可以說(shuō)是和大上海城一起長(zhǎng)大的一代。奧斯卡院線、爆米花、KTV、奶茶店、格子鋪,以及名頭時(shí)尚的各色美食排檔,是鄭州80后對(duì)大上海城的刻板印象。

當(dāng)一家老商場(chǎng)長(zhǎng)滿了“谷子店”  第4張

“當(dāng)時(shí)周邊‘群雄’爭(zhēng)霸,有亞細(xì)亞、五彩、商城、天然、華聯(lián)、老百貨大樓、百盛、金博大,業(yè)態(tài)都是綜合百貨?!贝笊虾3堑摹安俦P手”、嘉駿集團(tuán)公司總經(jīng)理劉鵬向大象新聞回憶說(shuō),2001年立項(xiàng)之后,他們請(qǐng)的是國(guó)外的商業(yè)地產(chǎn)設(shè)計(jì)師,目的就是摒棄同城業(yè)態(tài)同質(zhì)化,走一條不同的路。最終,大上海城采用了“盒子+街區(qū)”的建筑方案,成為鄭州市最早的銷品茂業(yè)態(tài)呈現(xiàn)者。

2007年4月建成開(kāi)業(yè)后,大上海一直是鄭州年輕消費(fèi)群體的主陣地。“我們?cè)鴦?chuàng)造過(guò)多個(gè)業(yè)內(nèi)第一,比如鄭州市第一個(gè)體量超過(guò)18萬(wàn)平方米的商場(chǎng),再比如奧斯卡院線全國(guó)單店銷售第一名等等,此外我們還孵化了一大批餐飲品牌。我們最早推出的格子鋪,也可以理解為后來(lái)買手店、主理人店的前身?!眲Ⅸi總結(jié)說(shuō),鄭州的50后、60后與百貨大樓、商業(yè)大廈、紫百一同成長(zhǎng)的,70后曾伴隨著亞細(xì)亞、丹尼斯茁壯,而80后、90后則是大上海城輝煌的見(jiàn)證人。

人會(huì)老去,業(yè)態(tài)亦然。

到2017年,走過(guò)10年鼎盛期的大上海城,終被同業(yè)態(tài)的后來(lái)者居上。從2019年開(kāi)始,基于硬件老化、產(chǎn)權(quán)分歧等諸多內(nèi)部原因,加上電商系的異軍突起,以及疫情與自然災(zāi)害疊加等外部因素,這面曾經(jīng)領(lǐng)軍本土商業(yè)時(shí)尚的大旗,再也經(jīng)不住內(nèi)卷風(fēng)力。

之后,伴隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),鄭州大上海城一度沉寂。

另辟蹊徑

2021年,大上海城工作人員從鼎盛時(shí)期的300多人,銳減至30多人,整體6層的主建筑幾乎人去樓空,一派蕭條景象。而工作人員同時(shí)驚奇地發(fā)現(xiàn),5樓有一家手辦店面,卻風(fēng)景這邊獨(dú)好,客流量不減反增,每天都有大批的孩子光顧。

當(dāng)一家老商場(chǎng)長(zhǎng)滿了“谷子店”  第5張

閑著也是閑著,經(jīng)過(guò)協(xié)商,商場(chǎng)管理層果斷將一樓的黃金鋪位騰出來(lái),讓給了這家二次元谷子店來(lái)經(jīng)營(yíng)。此后,這家名叫“鄭谷”的店鋪,便成了鄭州二次元愛(ài)好者扎堆的根據(jù)地,這些大人眼中的“小屁孩”,聚在一起吃谷、曬谷、隨舞、快閃、角色扮演。

歡快的笑聲猶如寒冬里的一把火,讓大上海城的管理層看著“眼里泛光”。

有了人氣,自然就會(huì)有商家上門。

2023年,大上海城有了第二家谷子店。這也讓商場(chǎng)管理者嗅到了第二春襲來(lái)的商機(jī),經(jīng)過(guò)北上廣以及南京、成都等地多輪二次元前沿市場(chǎng)考察,他們最終確定了轉(zhuǎn)型定位——吃定“青春飯”,要做河南最大的二次元?jiǎng)勇坛恰?/span>

當(dāng)一家老商場(chǎng)長(zhǎng)滿了“谷子店”  第6張

今年春節(jié)過(guò)后至6月底,大上海城陸續(xù)進(jìn)駐了20多家二次元衍生品商家,谷子店整體達(dá)到了30多家,目前已經(jīng)成為動(dòng)漫愛(ài)好者的主戰(zhàn)場(chǎng),不僅聚集著本地漫迷,還吸引了周邊洛陽(yáng)、開(kāi)封等地的年輕人紛至沓來(lái)。

每天,商場(chǎng)里孩子們?nèi)宄扇海蛏⒙渲赇?,選購(gòu)心儀的谷子。或濃妝艷抹成中意的動(dòng)漫偶像,展示內(nèi)心的真實(shí)。在二次元群體中最流行的活動(dòng)形式之一——隨機(jī)宅舞,在這里也能找到。他們隨著奔放的舞樂(lè),盡情宣泄青春光熱。

隔著厚重透明的塑膠門簾,商場(chǎng)內(nèi)外,仿佛是兩個(gè)不同的世界。一位年輕的舞者氣喘吁吁地對(duì)記者說(shuō),她不是在逃避現(xiàn)實(shí),而是在尋找和審視最真實(shí)的自己。

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的落寞,如今的大上海城,重新成為年輕人的??彡嚨亍?/span>

當(dāng)一家老商場(chǎng)長(zhǎng)滿了“谷子店”  第7張

“非標(biāo)商業(yè)”

采訪時(shí),劉鵬提到了一個(gè)新詞匯——“非標(biāo)商業(yè)”。

“年輕人過(guò)來(lái)買買手辦、換換卡片、搞搞二創(chuàng)、跳跳舞、擼擼貓、看看電影、玩玩劇本殺,幾乎全是線下體驗(yàn)。”劉鵬認(rèn)為,和主流商超業(yè)態(tài)相比較,大上海城的目標(biāo)客戶主體發(fā)生了根本變化,轉(zhuǎn)型設(shè)計(jì)為此也有意做了減法,將傳統(tǒng)銷品茂中“吃喝玩樂(lè)購(gòu)”的“購(gòu)”摒棄,從而也使得整體業(yè)態(tài)呈現(xiàn)出“非標(biāo)準(zhǔn)化”。

這種“非標(biāo)商業(yè)”的顯著特點(diǎn)是極強(qiáng)的社交屬性。

鄭州大上海城商業(yè)管理公司營(yíng)運(yùn)總經(jīng)理陳城鋼告訴大象新聞,二次元群體熱衷“吃谷”“擴(kuò)列”,即在消費(fèi)的同時(shí),擴(kuò)大同興趣IP圈子,這樣的線下交流并非單純的購(gòu)物體驗(yàn),更多的是情緒價(jià)值體現(xiàn),這就完全規(guī)避了網(wǎng)絡(luò)電商的沖擊。

當(dāng)一家老商場(chǎng)長(zhǎng)滿了“谷子店”  第8張

“我們現(xiàn)在的工作就是跟孩子們打交道?!标惓卿撜f(shuō),由于尚處于引流階段,大上海城開(kāi)設(shè)的谷子集市、隨舞廣場(chǎng),所有攤位和設(shè)備都是無(wú)償提供,賠本賺吆喝。而盡管如此,這些小年輕們?nèi)匀徊惶谩八藕颉薄?/span>

“00后、05后、10后更注重情緒價(jià)值補(bǔ)償,注重個(gè)性與社交的互補(bǔ),更注重法治精神。”陳城鋼舉例說(shuō),這些孩子玩累了,會(huì)直接躺在大廳地板上休息,甚至抱怨商家沒(méi)有準(zhǔn)備毛毯、枕頭。一旦和商家或者消費(fèi)者有了糾紛,最常規(guī)的表現(xiàn)不是爭(zhēng)吵,而是馬上報(bào)警,讓第三方來(lái)評(píng)判對(duì)錯(cuò)。

所有這些,都倒逼著大上海城去適應(yīng)、糾偏、改善,不斷把軟硬件服務(wù)做得更好,現(xiàn)在我們就是要把這些孩子,當(dāng)成自己的孩子來(lái)對(duì)待,通過(guò)‘輕管理’‘重服務(wù)’,給孩子們充分的表現(xiàn)欲、自由度發(fā)揮空間。

當(dāng)一家老商場(chǎng)長(zhǎng)滿了“谷子店”  第9張

先野蠻生長(zhǎng),再理性回歸

商場(chǎng)提供的數(shù)據(jù)顯示,目前大上海城谷子店的單次人均消費(fèi)在75元左右,效益最好的單店,節(jié)假日一天的營(yíng)業(yè)額常常突破10萬(wàn)元。

盡管二次元群體的主體是初高中學(xué)生,消費(fèi)能力有限。但隨著生活水平的提高和文化精神層面的更高追求,“擴(kuò)列”還在持續(xù)。

“先野蠻生長(zhǎng),再理性回歸,是商業(yè)成長(zhǎng)的普遍模式?!睂?duì)于未來(lái),劉鵬、陳城鋼等一眾管理層充滿了信心。劉鵬透露,隨著大上海城與上海億豐集團(tuán)的深度的合作,后期陸續(xù)還會(huì)有更多的動(dòng)漫頭部企業(yè)入駐。保守估計(jì),今年年底,商家入駐會(huì)達(dá)到50家以上。公司也正在著手開(kāi)發(fā)與二次元相關(guān)的餐飲店、服裝店、體驗(yàn)館、酒店等衍生項(xiàng)目開(kāi)發(fā)。

在組織比賽、會(huì)展等活動(dòng)提升效益和知名度的同時(shí),大上海城也承擔(dān)起了必要的社會(huì)責(zé)任,比如穩(wěn)步推廣國(guó)產(chǎn)動(dòng)漫作品,引導(dǎo)孩子們關(guān)注傳統(tǒng)文化,幫助他們樹(shù)立正確消費(fèi)觀等等。

“今年我國(guó)的二次元市場(chǎng)規(guī)模預(yù)期高達(dá)1200億元,是全球最大的二次元市場(chǎng)?!闭f(shuō)到這里,劉鵬顯得很有底氣。