摘要：打蛋清打過了什么樣，是許多廚師在制作甜點(diǎn)或烹飪中常用的技巧。但是，很多人對打蛋清的過程和效果并不清楚。本文將從不同角度探討打蛋清打過了什么樣的問題。一、打蛋清打過了什么樣1、打蛋...