河蚌做好吃的關(guān)鍵在于新鮮和烹飪技巧。首先，選擇新鮮的河蚌是非常重要的，可以去當(dāng)?shù)氐暮ｕr市場(chǎng)或超市購(gòu)買。其次，清洗河蚌時(shí)要將其泡在清水中，去除泥沙和異味。接著，可以用開(kāi)水燙一下，使其更容...