摘要：在制作米飯餅時，很多人都會遇到餅容易碎的問題。本文將從不同角度探討米飯做餅容易碎的原因及解決方法。一、選擇合適的米飯1、選擇粘性較強(qiáng)的米飯：粘性強(qiáng)的米飯更容易粘合在一起，制作出來...